Строго соблюдает поточность производства, правильность обработки сырья. Использует инвентарь и оборудование строго по назначению. Постоянно контролирует качество сырья, поступающего в производство, ст...

Повар должен владеть навыками приготовления блюд для детей разного возраста ....

Приготовление пищи с соблюдением санитарных норм и рецептур, разработку меню, ведение учёта продуктов, контроль качества готовых блюд и поддержание порядка на кухне....

принципы ХАССП в организациях общественного питания...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями: 2.1.1. Подготовка инвентар...

Осуществляет подготовку рабочего места к началу рабочего дня, подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков, и кулинарных изделий. Осуществляет приготовление блюд и напитков.Осуще...

Повар должен владеть навыками приготовления блюд для детей разного возраста ....

приготовление, оформление и осуществление контроля качества блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в...

приготовление пищи по технологическим картам с учётом возрастных особенностей детей, соблюдение санитарных норм...

пиготовление блюд по технологическим картам...

приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам; соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд; контроль качества поступающих продуктов; соблюдение технологии пригот...

1.1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями.1.1.1. Подготовка инве...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями. Подготовка инвентаря, обор...

умение работать по технологическим картам, умение читать меню, соблюдать технологию приготовления блюд, знать санитарные правила работников пищеблока...

приготовление блюд согласного технологических блюд и меню...

Приготовление пищи для детей дошкольного возраста, соблюдение технологии приготовления блюд, знание санитарно-эпидемиологических норм и требований...

Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции:Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников всоответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, единымисанитар...

Осуществляет приготовление: вязких, полу-вязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов,...

Приготовление еды...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе, приготовление, оформление блюд....