Приготовление блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий Соблюдение стандартов организации Порционирование блюд, обслуживание гостей на раздаче Участие в составлении меню, и заявок на сырье...

Приготовление и оформление холодных, первых, вторых, третьих блюда, кулинарных изделий, требующие наиболее сложной кулинарной обработки, соусов, сладких блюд. Приготавливать тесто песочное и слоенное ...

- Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий. - Содержание в чистоте рабочего места...

Приготовление и оформление холодных, первых, вторых, третьих блюда, кулинарных изделий, требующие наиболее сложной кулинарной обработки, соусов, сладких блюд. Приготавливать тесто песочное и слоенное ...

чистка овощей мытье посуды...

обеспечивать производство блюд; составлять меню; приготовление первых вторых блюд Осуществлять бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, су...

Приготовление и оформление холодных, первых, вторых, третьих блюда, кулинарных изделий, требующие наиболее сложной кулинарной обработки, соусов, сладких блюд. Приготавливать тесто песочное и слоенное ...

Ведение процесса изготовления кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных из различного сырья: мучного теста, творожной массы или мороженого с многокрасочным узор...

Осуществлять приготовление, оформление и отпуск готовых изделий и полуфабрикатов, согласно меню предприятия и производственного задания. Производить раздачу приготовленных блюд. Контролировать качеств...

Приготовление и оформление холодных, первых, вторых, третьих блюда, кулинарных изделий, требующие наиболее сложной кулинарной обработки, соусов, сладких блюд. Приготавливать тесто песочное и слоенное ...

Приготовлени различных первых, вторых блюд. напитков и т.д....

чистка овощей мытье посуды...

Осуществляет уборку отходов производства и мусора в цехах и других производственных помещениях. Вытирает пыль, подметает и моет вручную или с помощью машин и приспособлений полы, лестницы, лестничные ...

Производить чистку картофеля, овощей и плодов вручную или на машине. Производить доставку продуктов из кладовой в производственные цехи. Доставлять освободившеюся тару (фляги, бочки, мешки) в кладовую...

Чистка овощей...

подготовка сырья и полуфабрикатов к приготовлению блюд, чистка овощей, уборка рабочих мест и поддержание чистоты на кухне, мытьё посуды, кухонного инвентаря и оборудования....

выполнение погрузочно-разгрузочных, работ укладка товарно-материальных ценностей...

Чистка овощей, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, влажная уборка помещений...

Выполнение погрузочно-разгрузочных работ Укладка товарно-материальных ценностей на крытом, отапливаемом складе...

Работа в столовой полного цикла: Быстрое и качественное приготовление и оформление блюд согласно технологии (по ТТК); Обеспечение нужного количества качественной заготовки; Соблюдение правил работы на...