Вести технологические процессы линии производства сухих молочных продуктов; - Обслуживать, наблюдать и контролировать работу закрепленного оборудования; - Контролировать качество вырабатываемой продук...

- Ведение технологического процесса производства сухого молочной сыворотки и сывороточно-жировых концентратов; - Организация своевременной подачи сырья в производство в строгом соответствии с утвержде...

- Производить осмотр системы обогрева емкостей масла, жира, патоки; - Очищать ежесменно масляные фильтры на емкостях с маслом и жиром в системе приема (слива) и подачи в производство. - Согласно санит...

Ведение процесса сушки молока и молочных продуктов на распылительной сушилке; - Контроль параметров процесса сушки (температура входящего и выходящего воздуха, давление, скорость подачи сыворотки) для...