Вакансии в МОУ СОШ № 32 в 2026

Оценивать запасы сырья и полуфабрикатов на пищеблоке. Проверять наличие персонала и материальных ресурсов. Подготавливать сырьё и полуфабрикаты к работе. Соблюдение санитарных норм и правил Соблюдать ...

Выдача блюд и напитков по меню: буфетчик отпускает готовую продукцию, следит за порциями, помогает с выбором. Поддержание порядка и чистоты: убирает рабочее место, протирает прилавки и поверхности, сл...

Сбор и транспортировка использованной посуды (с раздачи, столов, из залов часто с помощью тележек). Очистка от остатков пищи перед мытьём. Мытьё посуды Сушка и сортировка чистой посуды, приборов, подн...

Поддержание чистоты . Убирает помещения пищеблока, моет полы, стены, оборудование, посуду, инвентарь, раковины и мойки; участвует в генеральных уборках. Обработка сырья . Перебирает овощи, зелень и пл...

Планирует потребности в трудовых и материальных ресурсах (продукты, полуфабрикаты). Разрабатывает планы работы пищеблока, в том числе меню. Проводит инструктажи для персонала по технологии приготовлен...

Готовит тесто по утверждённым технологическим картам, строго соблюдая рецептуру и нормы закладки продуктов. Выпекает изделия в пекарском оборудовании (печи, расстоечные шкафы), следит за температурой,...

- Ежедневная уборка территории школы и прилегающих участков. - Подметание асфальтированных участков и площадок с твёрдым покрытием. Очистка и дезинфекция урн для мусора. Уборка крыльца и входных групп...

Следит за нормами закладки сырья и соответствием блюд технологическим картам (технико-технологическим картам, инструкциям). Контролирует соблюдение работниками санитарных требований и правил личной ги...

согласно должностной инструкции...