отраслевые нормативы и правила; способы обращения со специализированным кухонным оборудованием; рецепты и технологии изготовления несложных блюд массового спроса; правила хранения готовых блюд, полуфа...

работа с накладными, счетами-фактурами, актами выполненных работ, кассовыми ордерами, авансовыми отчётами....

- обслуживание клиентов. приветствие, размещение гостей, помощь в выборе блюд, прием заказов; - сервировка и уборка столов; - работа с заказами, контроль их выполнения; - поддержание порядка, обеспече...

готовит суши, сашими и роллы в соответствии с рецептурой обеспечивает высокое качество и свежесть ингредиентов правильно оформляет блюда для подачи контролирует запасы продуктов и заказывает недостающ...

уборка помещений, коридоров, лестниц, удаление пыли с мебели, мойка стен, окон, полов...

уборка помещений, коридоров, лестниц, удаление пыли с мебели, мойка стен, окон, полов...