Вакансия: Формовщик колбасных изделий
Зарплата: 50 000 - 80 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Основные должностные обязанности: Наполнение оболочки фаршем: Осуществление шприцевания (наполнения) колбасных оболочек фаршем с использованием вакуумных шприцев и автоматических линий. Формовка и перевязка: Перевязывание батонов или колец колбасных изделий шпагатом/нитями для придания формы, обеспечения плотности набивки и соблюдения установленных размеров. Перекручивание: Перекручивание оболочки с фаршем для производства сосисок и сарделек. Обработка изделий: Накалывание (штриковка) батонов для удаления воздуха из-под оболочки, предотвращающее порчу продукции при тепловой обработке. Навешивание: Навешивание готовых колбасных изделий и копченостей на палки, укладка их на рамы или в автокоптилки. Подготовка сырья (при необходимости): Зачистка, обрезка бахромок у шпика, шпигование, натирка перцем, укладка в формы (ветчины, буженины).
Образование:
Общее образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
