Вакансия: Повар
Зарплата: 70 442 - 73 200 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно технологическим картам. Например: выпуск холодных блюд, закусок, варка бульонов, супов, приготовление пассировок, соусов. Закладка продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Приём точно по весу доброкачественных продуктов из кладовой, обеспечение их гигиенической и термической обработки (согласно технологических карт) и раздачи пищи в отделения в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчёта на одного больного. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов по назначению, гигиенической обработки продуктов и раздачи пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
