Умение готовить и знать приготовление китайской кухни. Составление меню....

Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении...

Должностные обязанности уточняются на собеседовании....

1.Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. 2.Приготовление супов на прозрачных бульонах из рыбы и мяса, сельскохозяйственной птицы рассольников, блюд из отварно...

Приготовление различных блюд и кулинарных изделий; полный перечень должностных обязанностей уточняется непосредственно при собеседовании у работодателя...

подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценка наличия персонала и материальных р...

1. Повар лично изготавливает пищу в соответствии с меню-раскладкой. Отвечает за качество и количество выпускаемой продукции, за соблюдение технологии приготовления блюд. 2. Получает необходимые для пр...

В должности повара Вам предстоит: - готовить блюда в соответствии с ТТК; - вести бланки списания и принимать участие в проведении инвентаризаций; - поддерживать эффективное взаимодействие и командную ...

1. Соблюдая рецептуры, условия и режимы приготовления блюд, выполнить предварительную подготовку сырья, приготовить блюда утвержденного меню; 2. Контролировать сроки хранения блюд, утилизировать проср...

оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения; производить анализ и оценк...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, салатов...

приготовление пищи в соответствии с меню, соблюдение санитарных норм и правил, контроль за хранением продуктов и их порционированием, а также участие в создании здорового и разнообразного меню для дет...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбное, мясное и другое. Приготовление супов на прозрачных бульон...

Уточняются при собеседовании...

Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН). Знание технологии/технологической дисциплины. Знание сроков и условий хранения продуктов и блюд, товарного соседства.Требования ...

Приготовление пищи...

Приготовление различных блюд и кулинарных изделий; полный перечень должностных обязанностей уточняется непосредственно при собеседовании у работодателя...

Подготовка ингредиентов. Приготовление блюд по технологическим картам. Оформление блюд перед подачей. Контроль качества продуктов питания....

Организация процесса приготовления пищи; Формирование заявок на приобретение, необходимых для обеспечения непрерывности процеса, продуктов питания; Составление меню глубиной на сроки, утверждемые руко...

Осуществляет приготовление: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, ...