Задачи: Приготовление кондитерских изделий в соответствии с установленными стандартами качества, рецептурами и санитарными нормами Изготовление тортов, пирожных, печенья, кремов, десертов и других изделий по утверждённым рецептурам Замешивание теста, формование, выпечка, украшение готовой продукции Приготовление начинок, сиропов, глазури, посыпок и других полуфабрикатов Разработка новых рецептур и оформление изделий Соблюдение санитарных норм и правил Участие в инвентаризации
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
