Вакансия: Повар
Зарплата: 27 093 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: 1. Повар выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий: - перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси; - очищает и дочищает картофель, овощи, фрукты, ягоды, другие плоды до и после их мойки с помощью ножей, различных приспособлений; - потрошит птицу, рыбу, разделывает сельдь, обрабатывает субпродукты; - нарезает хлеб, картофель, овощи, зелень. 2. Приготавливает блюда для детей дошкольного возраста (в отдельной посуде). 3. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 4. Участвует в составлении меню на каждый день. 5. По весу принимает продукты от кладовщика с учетом норм суточного довольствия и отходов. Обеспечивает правильное их хранение и расходование. 6. Отпускает готовую пищу по весу и по графику в соответствии с нормой закладки продуктов на одного ребенка. 7. Проводит витаминизацию пищи. 8. Маркирует кухонный инвентарь в соответствии с санитарно гигиеническими требованиями.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
