Ищите работу Повар? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад №104 в Нижний Новгород
Задачи: Обеспечивать, своевременно, доброкачественное приготовление пищи для детей, в соответствии с режимом ДОУ. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий; Приготавливать пищу согласно меню-требованию; Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки, точно по технологическим картам приготовления блюд; Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой от кладовщика, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу; Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов по назначению; Обеспечивать гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на 1 ребенка. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПин.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.