Задачи: Обязанности: рецептуры, технологию приготовления и правила отпуска ограниченного ассортимента кулинарной продукции; товароведно-технологическую характеристику реализуемой кулинарной продукции и товаров готовит различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой, винегреты освобождает посуду от остатков пищи нарезает, взвешивает, порцинирует, укладывает пищу в тарелки, салатницы и другую посуду, разливает в стаканы кисели и компоты.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
