Задачи: руководство производственно-хозяйственной деятельностью школьной столовой, контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены, составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контролирует сроки, ассоритимент, количество и качество их поступления и реализации
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
5
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
