Задачи: вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме; составлять на основе заявок рассчёт необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий; осуществлять выборку из товарных отчётов и вести оперативный учёт выпущенных блюд и собственной продукции; принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
