Ищите работу медицинская сестра диетическая? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании ГБУЗ "ДЕТСКИЙ САНАТОРИЙ "ГОРОХОВОЕ ОЗЕРО" в Псковская область
Задачи: Выполнение профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок Контроль работы пищеблока. Ежедневная подготовка меню-раскладки (меню-требования) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Контроль правильности закладки продуктов в котёл и бракераж готовой пищи (снятие пробы), выполнения технологических методов приготовления блюд для различных диет, правильности отпуска блюд из пищеблока в отделение.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
