Задачи: Составление меню. Контроль за качеством продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Контроль за работой пищеблока: за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд, за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды
Образование:
Среднее профессиональное образование
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
