Вакансия: Буфетчик
Зарплата: 40 000 - 45 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Ежедневно получать на пищеблоке меню и размещать его в столовой. Получать готовую пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету. Расписываться в раздаточной ведомости. Производить подогрев пищи. Производить раздачу пациентам пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете, по установленному расписанию в подразделении. Обеспечивать питьевой режим, своевременно пополнять запасы питьевой (кипяченой) воды. Производить мытье посуды и столовых приборов, соблюдая санитарные требования. Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой: Производить текущую уборку в столовой и буфетной (не менее 2 раз в день) и генеральную уборку (1 раз в неделю) с использованием дезинфицирующих и моющих средств с соблюдением санитарных требований. Столы для приема пищи пациентов должны подвергаться уборке после каждого использования. Производить дезинфекцию оборудования и инвентаря буфетной. Систематически производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов. Размораживать 1 раз в месяц. Производить дезинфекцию каталок для транспортировки и раздачи пищи после каждого применения. Осуществлять правильный сбор отходов на своем месте и транспортировку отходов из отделения.
Образование:
Tребования не предъявляются
Премии и бонусы: Ежемесячная премия 100 %
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
