Задачи: Шеф-повар индийской кухни отвечает за приготовление аутентичных и качественных индийских блюд. В его обязанности входит маринование мяса, приготовление смесей специй (масала) и работа с тандыром и другим оборудованием. Он также управляет запасами на кухне, следит за соблюдением стандартов гигиены, разрабатывает меню и часто руководит младшим кухонным персоналом.
Образование:
Не указано
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
