Задачи: 1. Медицинская сестра диетическая контролирует принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. 2. Организует разнообразное питание, учитывая запросы получателей социальных услуг. 3. Осуществляет контроль за работой и выполнением правил личной гигиены работниками пищеблока. 4. Проводит пробу готовой продукции согласно Графику выдачи питания в строго установленное время.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
