Вакансия: Заведующий производством (шеф-повар)
Зарплата: 40 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение выпуска готовой продукции. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. Осуществлять расстановку поваров и иных работников пищеблока. Распределять задания между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определять их степени ответственности. Участвовать в процессе приготовления блюд. Составлять график выхода поваров на работу.
Образование:
Высшее-бакалавриат
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
