Вакансия: Повар
Зарплата: 26 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Повар обязан: обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для больных, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; отпускать готовые блюда; ежедневно подготавливать списки необходимых для кухни продуктов и товаров, передавая их диетсестре. заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день; поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС; проводить плановые инвентаризации; своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники; участвовать в плановых генеральных уборках кухни; выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами. соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка; уметь пользоваться любым оборудованием кухни, и следить за его сохранностью; в случае возникновения внештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию больницы.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Вакансия находится по адресу: г.Севск, ул.Пролетарская, 11
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
