Вакансия: Повар 4 разряда
Зарплата: 36 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Приготовление холодных блюд (заливных, ассорти мясного, рыбного, салатов из дичи, сырых и вареных овощей и т.д.); супов прозрачных (из мяса, птицы, рыбы с кореньями, зеленью, яйцом); заправочных, холодных (окрошек, сборной, мясной и др.); вторых блюд из мяса, птицы, рыбы под разными соусами и др.); соусов; сладких блюд; приготовление теста и изделий из него. Готовить, оформлять различные порционные диетические блюда. Оформление блюд и правильность их выдачи согласно меню-раскладке и раздаточной ведомости. Знать меню-раскладку, по которой готовится пища и число довольствующихся по диетам, знать выхода готовых порционных блюд, уметь работать с карточкой-раскладкой, выполнение требований по технике безопасности и правил эксплуатации кухонного оборудования, соблюдение правил эпмдемиологической и дезинфекционной безопасности
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Ответственность
Премии и бонусы: Социальный пакет Доставка на работу
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
