Основной обязанностью повара является приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню. Повар детского питания обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде; еж...

обеспечение качества и вкуса блюд, а также соблюдение стандартов санитарии и безопасности на кухне....

Выполнение работы по приготовлению блюд по технологическим картам....

Подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. Оценка наличия персонала и материальных р...

Согласно должностным инструкциям...

Приготовление блюд согласно ТТК, Организация рабочего места, Своевременная отдача блюд, Своевременное приготовление заготовок, Контроль качеств продукции, Планирование меню...

Среднее или среднее профессиональное образование.Наличие действующего удостоверения повара 3 разряда(4 разряда). Владение практическими навыками изготовления блюд для детей дошкольного возраста, закла...

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку,запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок,салатов. Изуч...

Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню...

Выполнение работы по приготовлению блюд по технологическим картам....

Приготовление холодных блюд (заливных, ассорти мясного, рыбного, салатов из дичи, сырых и вареных овощей и т.д.); супов прозрачных (из мяса, птицы, рыбы с кореньями, зеленью, яйцом); заправочных, холо...

Выполнять работу по приготовлению блюд....

Выполнение обязанностей в соответствии с должностной инструкцией; Приготовление пищи...

Обеспечивает выполнение Инструкции по охране жизни и здоровья детей инструкцию по антитеррористической безопасности и соблюдает правила и нормы охраны труда, противопожарной безопасности, а также сани...

1.Контролировать хранение и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. 2.Готовить различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей, винегреты. 3.Осущ...

Приготовление пищи с соблюдением технологических процессов, норм и стандартов. Обеспечение качества готовых блюд, контроль за сроками хранения продуктов и готовой еды....

приготовление пищи...

2.1. Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий:а) выпуск холодных блюд, закусок (салатов овощных), винегретов, сельди натуральной с гарниром;б) варка бульонов (мясных, ...

1. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды...

подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для работников в соответствии с требованиями технических регламентов и едиными са...