Задачи: Осуществлять контроль за работой отдела питания в отношении соблюдения санитарно-гигиенического режима. Составлять меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Контролировать качество пищевых продуктов при поступлении на склад. Контролировать правильность закладки продуктов и бракераж готовой продукции.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
