Ищите работу Медицинская сестра диетическая? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ "АЛЫЕ ПАРУСА" в Новокузнецк
Задачи: Ежедневно разрабатывает рациональное меню в соответствии с нормами питания. Разрабатывает цикличное меню. Ведёт необходимую документацию. Осуществляет контроль за выполнением физиологических норм питания. Один раз в десять (10) дней проводит подсчёт общей калорийности пищи и натуральных норм питания. Осуществляет контроль за качеством, весом, поступающих на продуктовые склады и кухню продуктов питания. О каждом случае поступления в учреждение некачественной продукции сообщает руководителю Центра. Контролирует качество приготовляемой пищи, путем снятия проб, с занесением результатов проб в бракеражный журнал.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.