1. Осуществляет контроль за работой пищеблока. 2. Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество ...

Ежедневно разрабатывает рациональное меню в соответствии с нормами питания. Разрабатывает цикличное меню. Ведёт необходимую документацию. Осуществляет контроль за выполнением физиологических норм пита...

Выполнение обязанностей в соответствии с должностной инструкцией...

Ежедневно подготавливает меню-раскладку Медицинская сестра диетическая осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока. Осуществляет контр...

Ежедневно разрабатывает рациональное меню в соответствии с нормами питания. Разрабатывает цикличное меню. Ведёт необходимую документацию. Осуществляет контроль за выполнением физиологических норм пита...

1. Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия. 2. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеб...

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на...