Вакансия: медицинская сестра диетическая
Зарплата: 35 000 - 41 000 руб.
Форма занятости:
Сезонная
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания Составляет под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены. Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра. Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию. Проводит контроль за правильностью проведения диагностических и лечебных процедур, а также за эксплуатацией оборудования и аппаратуры, инструментария, лекарственных препаратов, реактивов Ведёт контроль за соблюдением правил техники безопасности и охраны труда нижестоящим медицинским персоналом. Своевременно и квалифицированно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства учреждения Соблюдает правила внутреннего распорядка. Соблюдает правила требования охраны труда, производственной санитарии и техники безопасности
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
возможно трудоустройство со средним профессиональным образованием, без сертификата и аккредитации по специальности "Диетология". Профессиональная переподготовка по данной специальности предлагается за счет работодателя
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
