Вакансия: Медицинская сестра по лечебному питанию
Зарплата: 60 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: 1. Осуществлять контроль качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, хранении запаса продуктов питания. 1. Осуществлять контроль за работой пищеблока. 2. Ежедневно подготавливать под контролем заведующего производством меню раскладки в соответствии с картотекой блюд. 3. Ежедневно подготавливать под контролем заведующего производством меню раскладки в соответствии с картотекой блюд. 4. Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы). 5. Осуществлять контроль за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет. 6. Осуществлять контроль за санитарным состоянием раздаточных помещений, инвентаря, посуды, выполнением правил личной гигиены работниками пищеблока.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
