Вакансия: Пекарь
Зарплата: 42 950 - 48 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Знать требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, хлебобулочной продукции разнообразного ассортимента в школьной столовой; технологии изготовления сложных видов теста, отделочных полуфабрикатов, хлебобулочной продукции разнообразного ассортимента; способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве хлебобулочной продукции в школе, при их тепловой обработке; специфику производственной деятельности пищеблока школы, технологические процессы и режимы производства хлебобулочной продукции в школьной столовой; виды технологического оборудования, используемого на пищеблоке школы при производстве хлебобулочной продукции, технические характеристики и условия его эксплуатации.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
