Вакансия: Су-шеф
Зарплата: 97 000 - 120 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Развозка к месту работы из Великого Новгорода, пос. Любань, Чудово, Сельцо, Трубников Бор СФЕРА ОТВЕТСВЕННОСТИ: Организация работы поваров, с учетом обеспечения поваров необходимыми материальными ресурсами. Координация выполнения заданий работниками кухни; Прогнозирование потребности в заказе продуктов, сырья, инвентаря, необходимых для выполнения планов; Подбор технологических режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Осуществление приготовления, оформления и презентации блюд, напитков и кулинарных изделий; Обеспечение и контроль за наличием полного ассортимента и корректной выкладке продукции в соответствии с действующими планограммами; Обучение поваров приготовлению новых блюд, напитков и кулинарных изделий, а также ведению документации по программе пищевой безопасности; Разработка мероприятий по повышению качества приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий и эффективности работы поваров.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Официальное трудоустройство и 100% "белая" заработная плата Полный социальный пакет Работа в удобном районе Корпоративное обучение, повышение квалификации Активный дружный коллектив Предоставление спецодежды Возможность профессионального и карьерного роста Сменный график ( дневные и ночные смены по 12 часов), перерывы для отдыха Корпоративные мероприятия, праздники, конкурсы Профсоюзные программы
Опыт:
3
Премии и бонусы: ПОСЛЕ 1 ГОДА РАБОТЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНО: полис ДМС Дополнительная выплата к ежегодному отпуску Премия к профессиональному празднику Частичная компенсация затрат на санаторно-курортное лечение Организация детского отдыха и др.
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
