Вакансия: Заведующий производством (шеф-повар)
Зарплата: 25 806 - 30 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Организация бесперебойной работы кухни . Шеф-повар распределяет обязанности между сотрудниками кухни, контролирует соблюдение санитарных норм. Проводит инструктаж персонала по технике безопасности. Контроль качества продуктов . Шеф-повар проверяет качество поступающих продуктов, условия их хранения и технологию приготовления блюд. Следит за правильной эксплуатацией оборудования и инвентаря. Управление товарными запасами . Шеф-повар составляет заявки на закупку продуктов, ведёт учётную документацию и контролирует расход сырья. Оптимизирует затраты без потери качества блюд.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
