Вакансия: Буфетчик
Зарплата: 22 440 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Буфетчик исполняет следующие обязанности: 2.1. производит раздачу пищи больным в горячем виде согласно с меню раскладкой, порционными требованиями и назначенной диете; 2.2. получает под роспись в раздаточной ведомости готовую пищу и сухие продукты на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету; 2.3. производит порционирование, укладку готовой пищи на тарелки и другую посуду, разлив в стаканы в соответствии с нормами; 2.4. знает на каждый день число больных в Отделении абдоминальной онкологии, находящихся на питании, получающих дополнительное питание; 2.5. строго соблюдает правила выдачи пищи и очередность кормления больных; 2.6. сообщает старшей медицинской сестре, палатной медицинской сестре или врачу Отделении абдоминальной онкологии о случае отказа больного от соблюдения диеты; 2.7. не допускает в помещение раздаточной медперсонал и посторонних, не участвующих в кормлении пациентов; 2.8. осуществляет сбор и сдачу пищевых отходов, тары. Пищевые отходы сдает согласно инструкции в отведенные места; 2.9. соблюдет санитарно - эпидемиологический режим на всех этапах доставки пищи; 2.10. обеспечивает сохранность и учет столовой посуды, тары и других материальных ценностей в раздаточной и столовой; 2.11. следит за маркировкой посуды и тары; 2.12. выполняет работы по приемке и сдаче смены, уборке рабочего места; 2.13. соблюдает трудовую и производственную дисциплину, правила и нормы охраны труда, требования производственной санитарии и гигиены, требования противопожарной безопасности, гражданской обороны; 2.14. соблюдает требования нормативных документов по смене одежды Для получения пищи, Для раздачи пищи; 2.15. находится на рабочем месте в форменной рабочей одежде с опрятным внешним видом; 2.16. соблюдает личную гигиену; 2.17. в процессе работы использует средства индивидуальной защиты; 2.18. обеспечивает чистоту и порядок на рабочем месте; 2.19. проявляет вежливость, тактичность, внимательность, доброжелательность и предупредительность в отношении пациентов в пределах своих обязанностей; 2.20. периодически 1 раз в год проходит медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке. 2.21. участвует в занятиях по санитарно - эпидемиологическому режиму.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
