Задачи: Включение и опробование технологического оборудования; Ведение процесса подготовки и составления фарша; Дозирование компонентов фарша по рецептуре и загрузка в фаршемешалку; Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдением режима; Обработка в соответствии с требованиями технологической инструкции; Наблюдение за процессом перемешивания; Передача готового фарша на последующую производственную стадию (формовку).
Образование:
Не указано
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
