Задачи: - Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд и напитков; - Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд и напитков; - Упаковать и складировать по заданию заведующего столовой пищевые продукты, используемых в приготовлении блюд и напитков или оставшихся после их приготовления, с учетом требований к безопасности и условиям хранения. - Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания - Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд и напитков;
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
- доставка рабочим транспортом
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
