Вакансия была скрыта или удалена работодателем
Вакансия: Помощник повара
Зарплата: 35 000 - 50 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Помощник повара отвечает за следующие вопросы: Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке Потрошение и разделка рыбы и других продуктов Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара Комплектация блюд и их передача на вынос Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельности Информирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментах Ведение журнала для учета расходуемых продуктов Соблюдение правил эксплуатации фирменной одежды, кухонных оборудования и инвентаря
Образование:
Не указано
Квалификация:
График работы можно подобрать лично 2 /2 3 /3 7/7
Премии и бонусы: Ежемесячная премия 5 %, КОРПОРАТИВНАЯ СКИДКА -20% НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ ДЕТЯМ ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ ЖИЛЬЯ ПОМОЩЬ В ПРОЕЗДЕ ВОЗМОЖНО ОБУЧЕНИЕ НА МЕСТЕ
Контакты:
Вакансия была скрыта или удалена работодателем
