Задачи: Вскрытие брюшной полости и удаление внутренностей. Обрезка плавников и потрошение рыбы, обескровливание. Снятие чешуи (в некоторых случаях). Разделка рыбы на куски. Подготовка рыбы к засолке, копчению, заморозке и другим видам обработки. Упаковка и сортировка рыбы
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
