Вакансия: Разборщик субпродуктов
Зарплата: 40 000 - 50 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Проводит сухую и мокрую обработку туш на линиях переработки скота и во время подготовки сырья для колбасного, мясоконсервного производства и производства мясных полуфабрикатов, удаляет побитости и кровоизлияния, срезывает пленки и бахромки, обезжиривает туше в соответствии с технологической инструкцией, отделяет хвосты или курдюки. Промывает туши (полутуши) в моечных машинах со шланга или гидр щетками, удаляет остатки воды на туши. Подрезывает сословную жилу, подготавливает шпагат, подвязывает петлей шею и передние ноги. Клеймит туши, полутуши. Осматривает мясные туши (полутуши, четверти), срезывает ветеринарные и сортовые клейма, не допускает лишних отходов мяса. Придерживается правил и норм охраны работы, производственной санитарии и противопожарной защиты.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
