Вакансия: Заведующий производством
Зарплата: 51 700 - 90 500 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Планирование, организация и контроль выполнения технологического процесса производства (расчет ингредиентов, формирование плана-меню, работа с ТТК, ТК и ТИ и т.д.). Планирование, организация и контроль выполнения процессов по заказу, приемке, перемещению, хранению, фасовке, маркировке, выкладке товара. Контроль за выполнением заказа на выпуск изделий по количеству и качеству. Контроль сроков реализации товара, подготовка товара к уценке, списанию, бракераж. Организация, выполнение и контроль мероприятий по поддержанию санитарного состояния в отделе. Организация работы, постановка задач, контроль, обучение и развитие персонала отдела. Проведение инвентаризаций. Ведение отчетности. Соблюдение и обеспечение выполнения правил охраны труда и пожарной безопасности, сотрудниками отдела.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
2
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
