согласно ДИ...

Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания Пл...

Обязанности, согласно должностной инструкции заведующего производством на пищеблоке...

В соответствии с должностной инструкцией....

В соответствии с должностной инструкцией...

- Соблюдение норм санитарных правил. - Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции....

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания....

Пpигoтовление блюд и кулинарных издeлий (хoлодныe зaкуски, первые блюдa, гapниpы, втopыe блюда, напитки) Кoнтpоль сpoкoв гoдности продуктов питания; Вeдeние докумeнтоoбopoтa(инвeнтаpизaциoнная вeдoмоc...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой (6 чел.в подчинении) оставление заявок на необходимые полуфабрикаты и сырьё составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента бл...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой оставление заявок на необходимые полуфабрикаты и сырьё составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд контроль за технол...

руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой (13 чел. в подчинении) оставление заявок на необходимые полуфабрикаты и сырьё составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента ...

Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания Пл...

Готовить блюда согласно технологическим картам, принимать участие в разработке меню, Обеспечивать качественное и бесперебойное функционирование кухни, Cocтавлeниe заявoк на пpoдукты питания, Kонтроль ...

Планирование и управление внедрением изменений в развитии сети предприятий питания Оценка эффективности внедрения инновационных технологий организации и управления деятельностью сети предприятий питан...

Заведующий производством школьной столовой 1) осуществляет расстановку поваров и других работников школьной столовой; 2) обеспечивает своевременное высококачественное приготовление продукции для учащи...

Контролировать работу производства Управлять сотрудниками: подбор, обучение сотрудников, контролировать качество приготовления пищи Формировать заявки на сырье Принимать сырье и контролировать качеств...

Организация работы кафе...

Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Обеспечивает: ­  выпуск блюд и продукции ...

В соответствии с должностными обязанностями....

осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой...