Вакансия: Кухонный рабочий

Зарплата: 56 100 руб.

Опубликовано: 26.07.2025

Форма занятости:

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: - Транспортировка продукции, тары, посуды на пищеблоке; - Мойка бочек, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря с применением моющих средств; - Мытье оборудования, инвентаря, ванны и пола в кухне; - Вместе с поварами участие в генеральной уборке пищеблока; - Содержание в надлежащей чистоте стеллажей, предназначенных для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря; - Сортировка зелени, плодов, удаление дефектных экземпляров, посторонней примеси; - Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции; - Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка; - Размещение готовых блюд на раздаче; - Вскрытие упаковок доставленной продукции; - Подготовка кухонного оборудования к началу работы; - Поддержание текущей работы кухонного оборудования; - Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены; - Уборка пищевых отходов; - Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком; - Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования; - Отбор и сортировка пищевых ингредиентов; - Участие в уборке кухонного помещения; - Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.

Образование: Не указано

Опыт: 2