Задачи: - соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке школы в соответствии с действующими требованиями СанПиН; - содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока школы; - проведение первичной обработки овощей; - моет бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств; - собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов; - чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока школы. и др.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
