Вакансия: Повар
Зарплата: 45 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечение их своевременного приобретения и получения с баз и со складов, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации. Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков выхода их на работу. Проведение бракеража готовой пищи. Организация учёта, составления и своевременное представление отчётности о производственной деятельности, внедрение передовых приёмов и методов труда. Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств. Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Трудоустройство согласно ТК РФ Ежегодный удлиненный оплачиваемый отпуск 35 календарных дней. График работы 5/2 сменный (день до обеда / день после обеда) Денежные средства затраченные на медицинскую комиссию при трудоустройстве возвращаются.
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
