1. бесперебойная отдача блюд 2. приготовление заготовок 3. соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте 4. ежемесячная инвентаризация...
Должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией....
оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке детского сада; составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые...
