Вакансия была скрыта или удалена работодателем
Вакансия: Повар
Зарплата: 35 000 - 60 000 руб.
Форма занятости:
Сезонная
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: 1. Приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. 2. Декорирует блюда. 3. Планирует меню. 4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. 5. Проводит инструктаж администраторов и официантов. 6. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. 7. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Умение работать в команде
Опыт:
1
Премии и бонусы: Социальный пакет
Контакты:
Вакансия была скрыта или удалена работодателем
