Вакансия: Кондитер 3 разряда

Зарплата: 45 000 - 50 000 руб.

Опубликовано: 14.03.2025

Компания: Общество с ограниченной ответственностью "Сортавальский хлебокомбинат"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Сменная работа

Задачи: • Изготовление качественных кулинарных мучных изделий в соответствии с рецептурой ( по ГОСТу или ТУ). • Приготовление различных видов теста в соответствии с технологическим процессом. • Приготовление начинок, фаршей вручную и на машинах в соответствии с установленной рецептурой. • Замес, вымешивание, проминка, сдабривание теста и раскатка его до определенной толщины. • Определение органолептически готовности теста к разделке и выпечке. • Придание мучным изделиям установленной формы. • Посадка тестовых заготовок в расстойный шкаф, печь. • Ведение процесса выпечки или обжарки мучных изделий в печах различных систем. • Регулирование температуры выпечки и обжарки по показаниям контрольно-измерительных приборов. • Определение момента окончания выпечки мучных изделий. • Упаковка и раскладка готовой продукции, передача готовой продукции приемщику –сдатчику.

Образование: Не указано

Премии и бонусы: Предоставление спец.одежды. Ежемесячная премия. Оплата проезда к месту отдыха и обратно во время ежегодного оплачиваемого отпуска, дополнительные гарантии по Коллективному договору.

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Сортавала: вакансии →

Работа кондитер вакансии (1163) →

Работа кондитер в АСТРАХАНЬ вакансии (1163) →

Работа кондитер в АСТРАХАНСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (1163) →

Работа пекарь-кондитер в АСТРАХАНЬ вакансии (141) →

Работа кондитер-оформитель в АСТРАХАНЬ вакансии (53) →

Работа повар-кондитер в АСТРАХАНЬ вакансии (51) →