Вакансия: Помощник повар
Зарплата: 40 000 - 50 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Помощник повара непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда.Планирует меню.Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.
Образование:
Среднее
Квалификация:
ПОМОЩНИК ПОВАРА В КАФЕ Пунктуальность Дисциплинированность Ответственность
Премии и бонусы: Социальный пакет Предоставление служ.жилья Питание за счет предприятия Работа возможна вахтовым методом. Предоставляется жилье И БЕСПЛАТНОЕ ПИТАНИЕ. Дополнительные условия и компенсации на предприятии отсутствуют.
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
