Вакансия: Медицинская сестра диетическая
Зарплата: 45 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: организация и контроль качества лечебного питания пациентов; ежедневная подготовка при участии заведующего производством меню-раскладки (меню-требования) в соответствии с картотекой блюд; составление семидневного меню по каждой диете в соответствии с номенклатурой диет; контроль правильности закладки продуктов в котел и бракераж готовых блюд; контроль соблюдения технологии приготовления блюд для разных видов лечебных диет и правильности отпуска блюд с пищеблока пациентам и в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью; осуществление контроля хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; организация и контроль соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к состоянию пищеблока, раздаточных, посуды, инвентаря и к организации лечебного питания пациентов, а также к соблюдению правил личной гигиены работников пищеблока; ведение учетно-отчетной документации, медицинской документации, в том числе в форме электронного документа.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
характер работы: постоянный; график работы: пятидневная рабочая неделя с двумя выходными днями (суббота, воскресенье); заработная плата от 45.000 рублей; место работы: город Екатеринбург, улица Косотурская,7 (район Широкой речки)
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
