Вакансия: Пекарь
Зарплата: 35 904 руб.
Форма занятости:
Стажировка
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Разрабатывает меню и ассортимент хлебобулочной продукции, составляет заявки на полуфабрикаты и продукты, готовит товарные отчеты. Пекарь заказывает и готовит исходные материалы для изготовления хлебобулочных изделий. Пекарь замешивает и формирует тесто вручную или на специальном оборудовании. Пекарь выпекает несдобные, сдобные, сложные и мелкоштучные хлебобулочные изделия, а также праздничные торты и другие виды печения. Пекарь составляет заявки на полуфабрикаты и продукты, используемые в презентации хлебобулочной продукции, и обучает помощников пекаря технологиям презентации. Пекарь должен соблюдать стандарты безопасности пищевого производства, чтобы обеспечить качество и безопасность продукции.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
