Задачи: - Подготавливает основную продукцию, входящую в меню, готовит блюда, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. - Контролирует сроки хранения блюд. - Выявляет и изымает продукты питания с признаками порчи. 3.1.6. Отпускает готовые блюда, согласно меню-заказам. - Следит за чистотой и порядком на кухне и на своем рабочем месте ежедневно производит уборку рабочего места. - Составляет списки для пополнения запасов продуктов и передает их шеф-повару.
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
По вопросу трудоустройства обращаться в отдел кадровой работы по адресу г. Ессентуки, ул. Советская, д. 24
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
