Вакансия: шеф-повар
Зарплата: 65 000 - 70 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: -Контролирует процесс своевременного приготовление пищи для воспитанников. Контролирует подготовку и закладку продуктов согласно меню, качество сырья, поступающего на пищеблок, согласно требованию, составленному на основе меню-раскладки. Проводит бракераж готовой пищи, участвует в бракеражной комиссии учреждения.Осуществляет расстановку поваров и других работников кухни, составляет графики выхода их на работу. Распределяет производственные задания между поварами пищеблока в зависимости от их специализации и определения степени ответственности.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
